【食べきりサイズ】ITI優秀味覚賞受賞　長白焼4尾セット

うなぎ養殖発祥の地、浜松市にあるうなぎの持ち帰り、地方発送の専門店。昭和63年創業。
厳選された国産うなぎを地下100ｍから汲み上げたアルプスの伏流水で活かし、
独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げています。

焼きたてのふっくら感を保った「ふんわり真空」は、
真空袋とうなぎが密着していませんので、温めた時にふっくらとするのが特徴です。

●「優秀味覚賞」を受賞



2015年に美味しさの審査機関「国際味覚審査機構」でうなぎで初めて「優秀味覚賞」を受賞して以来、
2019年、2022年に受賞をしています。