四万十うなぎの　国産白焼き　120g

3,700円(税込)

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こじゃんとうまいきよ…とても美味しいよ！
※高知県の方言(土佐弁)

熟練の職人が厳選した国産うなぎを四万十川の伏流水で3日間餌抜きをしたうなぎです。
そのうなぎをしっかりと、丁寧に焼き上げた鰻本来のやわらかで濃厚な味わいを追及した自慢の白焼です。
無添加タレ、山椒をつけてお届けします

●おススメpoint①　素材へのこだわり

四万十うなぎ株式会社は、昭和42年の創業以来50年以上、皆さまに安全で安心、そして何より
「おいしい」うなぎを味わっていただくために歩んでまいりました。
私たちがご提供するうなぎは「身が柔らかくて脂がのっている」ことにこだわっております。
そこで、知識と経験が豊富な社員が全国の養鰻場に実際に足を運び、
目利きをした上で仕入れをおこなっております。

●おススメpoint②　秘伝のタレ

四万十うなぎで使用しているタレは50年間継ぎ足しを続け、創業当時の味を守り続けております。
また、製造に使用するタレには、化学調味料、合成着色料、酸化防止剤を使用しておりません。
これからも、どなたでも安心して召し上がれるうなぎを目指し続けていきます。

●おススメpoint③　こだわりの焼き

四万十うなぎでは長年焼きの技術を磨いてまいりました。
白焼きは炭火で強く焼いたあとに蒸します。うなぎの本来のおいしさを逃さず、
皮まで柔らかくなるよう、注意して蒸しあげております。
蒲焼きはたれ付けして焼く工程を4回行い、しっかり火を通します。
これにより皮はパリッと、身はふっくらとした食感を楽しむことができます。
焼き加減は熟練の職人が確認し、お店で提供される白焼き、蒲焼きを目指しております。

●四万十うなぎが究極に美味しくなる食べ方

①うなぎを解凍する（冷蔵庫や流水解凍などの自然解凍がおすすめ！）
②オーブントースターで焼く
　火力切替９００ｗ～
（機種の性能により時間が異なります）
　・冷凍のままの場合　６分
　・解凍されている場合　３分
③ほかほかご飯を用意する
④ご飯の上に乗せて完成！

※さくっと美味しく焼き上げるには、調理中は目を離さないこと！

商品名 :	四万十うなぎの　国産白焼き　120g
商品コード :	S374-83104083003
価格 :	販売価格： 3,700円(税込) 獲得JRE POINT： 34 ポイント
支払方法 :	クレジットカード
配送温度帯 :	冷凍
ギフト・のし対応 :	ギフト包装・のしは承っておりません。