三菱電機｜Mitsubishi Electric
炊飯器 炭炊釜 黒曜（こくよう） NJ-SE06F-B [3.5合 /IH]

【特徴】

・炭炊釜
…2層厚釜を備長炭コートすることで大火力を実現。「炭」の力で、ふっくら炊き上げます。

・胴周り炭コート
…胴周りを炭コートすることで、ごはん全体を包み込むように遠赤外線を放射します。お米一粒一粒に熱を与えて、粒立ちの良いごはんに。

・可変超音波吸水
…吸水工程では、超音波振動で吸水を促し、浸け置きなしでもしっかり吸水させます。超音波振動で吸水を促し、洗米してすぐ炊いても、ふっくら炊けます。設定した炊き方に合わせて超音波を調整します。お米のうまみを引き出すから、冷めてもおいしい。お弁当やおにぎり、お寿司などにもぴったり。

・かまど炊きを手本にした「連続沸騰」
…ふきこぼれるほどの大火力で一気に温度を上げ、連続した沸騰をキープ。強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。

・大火力を後押しする「内釜・内ぶた」
…
急速沸騰を実現した五重全面加熱：
2層厚釡を備長炭コートすることで、「炭」の力でふっくら炊き上げます。さらに五重全面ヒーターで内釡を全方向から加熱し、粒感を引き出します。
内蔵カートリッジ：
大容量のカートリッジで大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元。連続沸騰を実現。

・繊細な火加減のコントロール「ダイレクトセンサー」
…合数や温度に応じて適切な火加減をするために、センサーが直接沸騰の温度を検知！繊細な火加減のコントロールでおいしいごはんに仕上げます。