父の日 【200円クーポン】 父の日ギフト うなぎ専門店 うなぎの新甫 うな丼2人前・細もずく2袋セット 伝承のタレ・山椒付 父の日 ギフト 鰻 うなぎ ウナギ グルメ セット 詰合せ

うなぎ専門店 うなぎの新甫 うな丼2人前・細もずく2袋セット 伝承のタレ・山椒付

創業五十年をこえるうなぎ専門店のこだわり蒲焼をうな丼セットに。
店舗で人気の一品料理、沖縄県産細もずくを2袋お付けしてお届けします。

■一尾あたり180〜210gの特大肉厚な蒲焼が特長！
店主自らの目利きで厳選した鰻を調理直前まで井戸水で生かし、いきの良い新鮮な鰻を使用します。

■熟練職人達が毎朝丁寧に捌き・串打ちをします
代々受け継がれる新甫独自の製法と職人の「焼き」の技術で身をふんわりと皮まで柔らかく仕上げます。
タレは創業以来手作りにこだわりを持ち、季節に合わせて調合を見極め、一日かけて煮詰め更に寝かせて熟成させたものを使用します。
この手作りのタレが蒲焼の香ばしさ・美味しさを最大限に引き立てます。

■こだわりを尽くした極上の蒲焼4切れ
新甫では鰻の選別・捌き・串打ち・焼き・タレ作り・商品加工、その全てを店舗厨房にて職人が細部にまで目配りをして自信を持って商品に仕上げます。
このこだわりを尽くした極上の蒲焼4切れを1袋に真空パック保存・急速冷凍しております。
カット済ですので温めていただきご飯に乗せればうな丼のできあがり！

■沖縄県産細もずくについて
店舗で人気の一品料理！甘酢も職人が調合しています。
酸っぱすぎない甘酢と合わせた、糸もずくとも言われるほどの食べやすい細もずく。
さっぱりとしたお味が蒲焼によく合う一品料理です。
100gで小鉢にたっぷり入ります。
自然解凍もしくは流水解凍ですぐにお召し上がりいただけます。
お好みで胡瓜の塩もみ・ガリ等を添えてください。

【お召し上がり方】
■蒲焼き
湯煎の場合：沸騰したお湯で5〜10分程度温めます。
電子レンジの場合(500W)：冷凍のまま、真空袋に少し切れ目を入れ1分弱温めてください。
もしくは商品解凍後、お好みのサイズにカットしていただき、耐熱皿に乗せ、ラップをかけずに50〜60秒温めてください。
温かいご飯に伝承のタレをかけ、蒲焼を乗せてください。
お好みで薬味を添えてください。

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